江戸時代料理教室

江戸時代料理教室 エドジダイリョウリキョウシツ にしお本まつり 「本をたべよう」企画

西尾市岩瀬文庫所蔵の江戸時代の料理本から再現した料理をつくり味わう料理教室。「寧楽茶飯(ならちゃめし)」「おぼろ大根くずかけ」「たぬき汁」「鯛生すし浅草巻」をつくります。

Organizer

西尾市教育委員会/にしお本まつり実行委員会

Admission (tax included)

参加費1,000円

Exhibition Website

http://www.city.nishio.aichi.jp/nishio/kaforuda/40iwase/index.html

Exhibition Inquiries

電話 0563-56-2459

西尾市岩瀬文庫 ニシオシイワセブンコ

IWASE BUNKO LIBRARY

Address

〒445-0847
西尾市亀沢町480