江戸時代料理教室

江戸時代料理教室 エドジダイリョウリキョウシツ にしお本まつり 「本をたべよう」企画

西尾市岩瀬文庫所蔵の江戸時代の料理本から再現した料理をつくり味わう料理教室。「寧楽茶飯(ならちゃめし)」「おぼろ大根くずかけ」「たぬき汁」「鯛生すし浅草巻」をつくります。

主催者

西尾市教育委員会/にしお本まつり実行委員会

観覧料

参加費1,000円

展覧会ホームページ

http://www.city.nishio.aichi.jp/nishio/kaforuda/40iwase/index.html

展覧会問合わせ先

電話 0563-56-2459

西尾市岩瀬文庫 ニシオシイワセブンコ

IWASE BUNKO LIBRARY

会場住所

〒445-0847
西尾市亀沢町480